La Prevenzione inizia a Tavola!
Il video che segue ce lo spiega in modo dettagliato.
Ai più temerari consiglio di seguirlo, ma essendo il linguaggio piuttosto tecnico mi permetto di riassumerne i punti a noi più utili.
La PREVENZIONE da ogni forma di infezione batterica e virale inizia anche, e soprattutto, A TAVOLA ! 🥗🍶
Ma da dove hanno origine le nostre Difese immunitarie? E come possono essere *stimolate ?
Il dr DEL BUONO 👨⚕ immunologo ed allergologo , ci parla di alcuni elementi chiave:
✅il primo sistema di difesa dell’organismo è la FEBBRE , che pertanto non va soppressa ma solo modulata , qualora dovesse superare i 38,5°C🤒
Come? Abiti leggeri e spugnature di acqua ed alcool su fronte, nuca, polsi e caviglie, soprattutto per i bambini.
✅l’organo immunologico per eccellenza è la ” pancia “, dove è contenuto il 70% delle nostre difese immunitarie… occorre, quindi tenere in salute l’ INTESTINO !!!
Perché si altera la flora batterica intestinale?
➡eccesso di ZUCCHERI, GLUTINE, CASEINA
➡STRESS, PAURA, ANSIA
E come fare per ripristinarla e conservarla in salute?
✅A TAVOLA :
🔶 alimenti fermentati come YOGURT e KEFIR 🍶
🔶ESTRATTI VEGETALI 🥒🥬🥦perché ricchi di Fibre Prebiotiche , nutrimento per eccellenza della nostra flora batterica intestinale.
Quindi SI a:
🔸 ESTRATTI di VERDURA con qualche frutto
🔸 Contorni di VERDURA ad ogni pasto
🔶 ACIDI GRASSI buoni per le nostre cellule immunitarie, che altrimenti non funzionano correttamente.
E dove si trovano?
🔸 OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
🔸OLIO DI SEMI DI LINO , CANAPA , AVOCADO
🔸 PESCE del nostro Mediterraneo 🐟
🔸 SEMI e FRUTTA SECCA tutti i giorni, in piccole quantità 🥜
🔸 BETA GLUCANI , polisaccaridi contenuti prevalentemente in cereali integrali e paeudocereali, quindi RISO INTEGRALE , AVENA , ORZO , FARRO …
🔸 TRANS-RESVERATROLO , molecola contenuta in particolare nel GRANO SARACENO , quindi sì a pasta, pane, biscotti con farina di grano saraceno.
🔸 VITAMINA C sotto forma di ASCORBATO, quindi la forma contenuta soprattutto nel LIMONE . Via libera, allora, a SPREMUTE DI LIMONE, 🍋 LIMONE aggiunto in estratti e contorni di verdure
✅LONTANO DALLA TAVOLA:
🔶 DIGIUNO periodico supportato da soli liquidi
🔶 Dose giornaliera e abbondante di:
🔸 RIPOSO
🔸 UMORISMO
🔸 SERENITÀ
🔸 AFFETTI
🔸 SOLE☀e NATURA
GUARDA IL VIDEO !
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